二惡英（DIOXIN，簡稱為DXN）即Poly Chlorinated Dibenzo - P - Dioxins，略寫成PCDDs。是指含有2個或1個氧鍵連結(jié)2個苯環(huán)的含氯有機化合物 ,簡單地說PCDDs是兩個苯核由兩個氧原子結(jié)合，而苯核中的一部分氫原子被氯原子取代后所產(chǎn)生，根據(jù)氯原子的數(shù)量和位置而異和Cl原子在 1～9的取代位置不同，共有75種物質(zhì)，多氯代二苯 (PCDD)和 135種異構(gòu)體，其中毒性****的為2，3，7，8-四氯二苯并二惡英TCDDs（2，3，7，8-TCDDs），計有22種；另外；和PCDDs一起產(chǎn)生的二苯呋喃PCDFs，共有135種物質(zhì)。
    通常將上述兩類物質(zhì)統(tǒng)稱為二惡英（或稱戴奧辛），所以二惡英不是一種物質(zhì)，而是多達210種物質(zhì)（異構(gòu)體）的統(tǒng)稱。